Emi ala Spore

Jujur waktu pesen makanan ini, gw keliling2 foodcourt, niat hati mau makan fishball noodle tapi kok hampir semua toko jual dan orang2 jarang makan itu. Terpaksa deh liat ini mie. Modelnya sih seperti Emi medan, cuma tau sendiri bumbu agak beda. Yang ini pake daging ikan, baik irisan daging ikan, maupun digoreng tepung macam fish and chips lol. kuah agak kental dan seperti biasa, isinya selain mie kuning, ada irisan telur, irisan daging ikan, lalu irisan baso ikan.. taburan seledri dan irisan cabe merah. Ternyata setelah dicoba, rasanya enak juga. cuma emang banyak banget porsinya. Gak bisa sharing lagi, temen gw si Like udah duluan makan bubur ayam.. kesian sih penampakannya bubur dengan topping ayam irisan daun bawang.. masa pas disajikan.. ayamnya di taro di dalem bubur. jadi cuma bubur nasi putih gitu aja hahahaha.. tapi katanya rasanya lumayan. maaf itu bubur gak ada penampakannya soalnya emang gak niat buat ditaro di blog. so cek penampakan emi ala ala ini aja yaaaaa... 

ini setelah di aduk aduk hahahahhahahaha 

Ayam Goreng India Crispy

Phew.. setelah lama gak ngeblog, kali ini coba gw masukin lagi deh cerita2 makanan yang kemaren gw pergi. untuk kedua kalinya, mampir di warung ini . The Prata House. Kalo yang kemaren2 itu gw cuma sarapan roti pratanya, kali ini gw nyoba nasi Briyaninya. Sebenernya gak suka2 amat sama nasi briyani, penyebab gw pesen itu nasi, adalah karna itu ayam gorengnya di pejengin didalam tempat kaca gitu, tiba2 pas ngeliat itu.. langsung ngeces.. langsung deh otak gw muter2.. ngebayangin betapa crispy tepung ayamnya... omaigat.. akhirnya gw pesen. Gak pake lama muncul deh pesenan.. you know what? ternyata emang enakkkkkkkkkkkkkkkkkkk.. ayamnya loh ya.. nasinya sih yah.. tau kan beras basmathi.... panjang2 agak pera gitu.. gw sih gak suka, mending nasi biasa.. tapi itu ayamnya... subhanallah.. enak bingits!!!! ternyatah gw cuma suka tepungnya. otomatis makan berdua sepupu, dia makan dagingnya, gw makan tepungnya. enak..renyah.. harum.. gurih.  pokoke gak nyese deh kalo suka ayam  goreng, boleh pilih ayam itu sebagai teman makan.. or camilan lol.  nih liat aja tampilannya... maaf photo cuma satu.. sibuk ngabisin ayamnya :v :v 

Song Fa Bak Kut Teh

Dec 24, 2013,  nampak nya menjadi hari yang sangat melelahkan sekaligus menyenangkan. Gimana engga, setelah muterin Millenia Walk trus sunset di jembatan MBS, lanjut mulai dari Youth Olympic Park, dan jalan sepanjang danau menikmati pemandangan gedung2 pencakar langit Singapura, eh akhirnya sampe pada saat isi perut. Rasa2nya jalan ber jam-jam sampe kaki rasanya mau di copot dan di ganti dengan yang baru, worth it pas ketemu dengan makanan ini. Pertama di tawarin, gw menolak Bak Kut Teh. Dengan alasan, masakan iga babi itu pake teh dan herbal, jujur gw gak pernah makan bak kut teh kecuali sayur bak kut buatan ortu wkwkkw. kalo sayur bak kut buatan ortu ya gw suka lah, enak sih. Kedua, itu babi, gw lagi menghindari makan daging merah seperti sapi/kambing/babi, di karenakan kolesterol, gw juga pecinta binatang, tapi rasanya, saat ini gw balik lagi jadi orang kejam. mungkin resolusi Tahun Baru 2014 selain menurunkan berat badan, menjadi vegetarian murni adalah tujuan gw selanjutnya. Ok tanpa basa basi, menurut apa yang gw makan dan rasakan, yang jadi kunci enak nya Bak Kut Teh Song Fa ini berada di kuahnya. Gak seperti yang gw kira, kuahnya ternyata cuma beberapa rempah, bawang putih dan lada. Mereka sepertinya menaruh banyak banget lada di dalam bumbu kuah bak kut nya. Alhasil, bau sengir daging babi yang kadang bikin eneg itu tiba2 jadi harum wangi dan yummy banget. Daging iga yang empuk dan kenyal, pas banget di makan anget2, malam hari jam 21.00 pas orang2 udah letoy buat jalan2 hahahah. Song Fa bak kut teh ini terletak di 11 New Bridge Rd. ada beberapa cabangnya seperti tertera di wet tissue papernya dia tapi gw gak baca detail di mana aja, kalian bisa googling kalo mau tau. 

Penampakan dari dekat..

Menu bak kut pake sayur asin

abis membantai bak kut...

Ramen Keisuke Four Seasons

Pada suka ramen? hmmm mie jepun satu ini emang sedap ya kalo di makan dengan banyak topping, kuah yang kental dan harum, serta tambahan nori yang kenyal kenyal empuk pas di rendem di kuahnya.. arrhhh.. kali ini bahasan gw ramen keisuke, berlokasi di Bugis Village, 158 Rochor Rd.  Ramen Keisuke Tonkotsu King Four Season.. beh namanya... panjang skalee. Sepanjang namanya, seenak pula ramennya.

Ramen tersedia dalam 4 musim, Autum, Summer, Winter and Spring. Beda rasa antara satu sama lain gak banyak ya, palingan, antara kuah kental dan tidak begitu kental, pedas dan tidak pedas, mungkin ada gravy atau topping yang di pakai atau tidak. Generally, semua rasanya enak. Gw sendiri di pilihin (dan di traktir) King ramen, yang artinya semua toping masuk kecuali flavoured egg, gak ngepek juga sih makan telor yang berperisa, secara kuning telor nya aja gw udah gak bisa makan, kolesterol bo! so jadilah makan telor rebus yang udah di sediain di meja. gretong! hehehe, juga acar tauge yang di taro dalam toples kecil, bebas di makan serta ngulek sendiri biji wijen putih dan hitam. 

Autum

Summer

King

Finish .. hahahaha

The Roti Prata House

Hello! back again heheheh. kali ini bahas makanan sewaktu gw jalan kemaren dari Dec 21 ampe Dec 25'13. Minggu pagi yang cerah tapi gak panas, kita udah nongkrong di Prata House, lokasi di Upper Thomson Rd. Katanya tempat ini udah di kenal banget, sampe yang punya pasang banner 'Recommended by The Newspaper, Strait Times and Makan Sutra'.  Sebagai penonton setia Makan Sutra, gw pernah liat liputan roti prata ini, tapi lupa2 inget euy apa ulasannya wkwkwk. 

Singkat kata, kita order plain prata, egg and cheese prata dan martabak ayam.  Plain prata-nya boleh di bilang, enak, crispy di luar empuk di dalem, gak alot dan wangi. Kalau yang egg & cheese, kok rasanya seperti plain prata di kasih telor dadar yee.. keju nya gak gitu terasa, tapi overall enak. Untuk Martabaknya, ayamnya ternyata di suir2 dan di kasih bumbu nasi biryani. Tau kan bau nasi biryani seperti apa? nah, bau (atau kita sebut harum?) nya seperti nasi biryani, strong dan rasanya ya begitu. Gw sih jujur gak suka sama martabaknya karna ayamnya too strong. Tapi gitu2 herannya abis aja itu makanan hahahaha. In sum, semua edible. if you like Indian food, then its worth to try. :-) 

Penampakan Martabak Ayam nya. 

Yong Tow Foo Mee

Sebenernya gw lupa judul makanan ini. Sumpah panjang banget di board nya. Karna udah malem juga cape pengen cepet2 sampe hotel, kita mampir dulu ke China town hawker di belakang OG mall. Penampakan kali ini gw pesen mie plus taburan babi cincang, serta kuah dan isinya tahu isi, bakso ikan dan otak otak. Rasanya mie nya kenyal dan gurih, enak nendang. dengan $3 bisa dapet 1 set makanan enak ini. Boleh di coba lagi kalo balik ke hawker tersebut hahahaha gak nyesel loh, cuma ya memang gak halal kebanyakan. karna gw non muslim jadi makan apa aja hayu tampa tanya ada label halal atau kaga. Gw denger2 bagi yang muslim, makan di hawker singapore agak susah karna kebanyakan stalls menggunakan daging or minyak babi untuk makanan dan masakan mereka. Check foto nya aja deh. :-) 

Suckling Pig in Johor Bahru

Gak ada rencana makan suckling pig jauh banget sampe ke Johor. Seminggu sebelom pergi justru dateng tawaran itu.. My cousin bilang dia rencananya mau makan sama temen2nya di sana, bertepatan dengan datangnya kita. So why not setelah mendarat langsung tancep gas ke hotel, drop koper trus pake taksi ke woodlands check point. Perjalanan agak lama, panas, macet.. omigot.. gak kebayang keringetan di dalem bus wkwkkwwk... sesampe nya di Johor, langsung kita ngacir cari taksi menuju TKP. pas sampe sana, ternyata makanan sudah mulai di sediakan dan langsung kita makan. Kulit Babi sampe samcian (minyak lapisan bawah kulit) di press sedemikian rupa hingga, gepeng, tipis, krispi!! rasanya seperti urm... tau gak sate ayam.. kan ada bagian minyak ayamnya yang kena panggang biasanya gosong.. nah harum kan pas di makan? itu rasanya persis kek gitu!! Enak!  sedangkan daging nya di bikin soup dengan seafood, enak juga loh! check aja penampakannya. Untuk dessertnya, tentu saja, durian di lapis soun goreng, yang renyah, dan pau kecil isi merah telur.. serta jus melon dengan es serut. Segerrrrr.